四日市大学では、本学に長年在籍し、教育・研究などの学術面での業績、また社会や地域への貢献、学部長など学内の要職を務められるなど、本学において顕著な功績を挙げられた教員に対して名誉教授の称号を授与しています。
令和６年度は、前四日市大学学長・岩崎恭典先生に名誉教授の称号が授与されました。
岩崎先生は、総合政策学部開設時に本学に赴任し、総合政策学科長、教学部長、副学長、学長補佐等を歴任されました。

また、長期にわたり大四日市祭り（大入道）、石取祭り、鯨船など学生と地域を結ぶ活動にも熱心に取り組まれました。
また平成２５年には三重県教育委員会委員長、平成３０年１０月文部科学省地方教育行政功労者表彰されています。
授与式は、昨年に続き全学教授会の場を借りて行われ、喜岡学長からは、これまでの本学へのご貢献への感謝と、

今後も健康にご留意いただき、様々な面で本学を支えていただきたいとの言葉があり、岩崎先生からは今後も関わりは続くので

よろしくお願いしますとの挨拶がありました。
会場からは盛大な拍手が送られました。